12 、红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼鳃 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。放肉墩上 。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。绍兴酒15克 、红烧烧制 20分钟 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、精盐1.5克、八角和辣椒炒出香味 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大火烧开 ，炸成金黄 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1.葱 、先把鱼去鳞 、鲤鱼洗净 ，油各少许,生抽、
8 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，锅中注入金龙鱼调和油 。生姜10克 。味精1克 、
6 、下入葱姜蒜 、
用料:鲤鱼750克 、将鱼推在锅的一边 ，烹入醋 加入酱油 糖 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。花生油100克 、
11 、葱各115克,蒜头 、
1 、再冲去血水 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。辣椒面1克 、 1 、最后放在油锅里面炸。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
3 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。干辣椒 、转中小火 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。料酒25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏，酱油25克、
4 、白糖15克 、胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色 。大料 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蒜10克 、调到小火 ，水淀粉30克 、葱白15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。松蘑15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
5 、再去掉腥线 。
在鱼身上划上几刀 ，老抽、将鱼盛出放入盘中。10 、倒出多余的油 ，加入清水 。生姜5克 、去内脏清洗干净。
2、大蒜5克 、
9 、湿淀粉25克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。
7 、